药学院水果拼盘大赛策划书

时间:2015-09-07 节日大全 点击:

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  一、活动目的

  提倡健康卫生饮食,加强生活技能培训,提高团队合作意识,丰富校园文化生活,我院特此策划本次“水果拼盘”比赛。

  二、主题:

  活动主题:巧饪烹展手艺 美味佳肴聚福医

  拼盘主题:畅想环保新理念 拼出生活好时光

  三、活动时间:2013年3月30日(暂定)

  四、活动地点:药学院21#公寓楼空架层

  五、活动对象:福建医科大学上街校区药学院全体学生

  六、前期宣传:在宿舍楼门口进行海报宣传,并把相关文件通知到年级各班

  七、主办、承办单位

  主办单位:药学院团委学生委员会

  承办单位:药学院团委学生委员会生活部

  八、比赛方式

  1.各参赛队员在规定时间内(30分钟)完成一道水果拼盘,由评委进行评分;

  2.本次活动中所需的普通容器由主办单位提供,其余容器与食材请各参赛队自备;

  3.参赛作品需命名,赋予精神内涵,现场解说;

  4.我们将评出,一等奖一名,二等奖一名,三等奖两名;

  5.评委组成:药学院辅导员老师、药学院学生会主席团成员。

  九、活动流程

  (一)报名方式

  学生可以自行组队,每队人数2-4人,报名截至日期2013年3月26日,每队需提交队名,队伍成员与队员联系方式。

  (二)参赛队伍信息通知

  3月27日晚,我们于楼底办公室和各参赛队伍队长开会,分发活动相关材料,并强调活动注意事项。

  (三)比赛流程

  1.比赛场地布置,并准备相关容器和材料;

  2.3月27日18:40参赛队员进入比赛现场,并准备好相关食材与工具;

  3.19:00比赛开始,参赛队伍在30分钟内制作完成作品,并将作品端到指定展示桌上;

  4.19:30参赛队员对作品进行解说,评委进行评分,工作人员统计分数;

  5.20:00公布比赛分数与比赛结果(获奖队伍如遇同分现象,我们将通过评委投票表决其排名顺序,辅导员老师每人有2票,主席团每人1票),比赛结束。

  十、评分标准

  (一)拼盘(80分)

  我们从“色”、“形”、“名”、“创意”四个方面进行打分,各占20分。

  1.色:要求色泽鲜艳,有一定观赏性,能引人注目。

  2.形:要求有一定形态美,器皿干净,搭配赏心悦目。

  3.名:要求命名必须与菜式的色、形相称,精神内涵丰富,内容健康,雅俗共赏,突出本次活动主题。

  4.创意:菜式设计有创造性,精神内涵新颖突出。

  (二)解说(10分)

  解说时间两分钟,超时一分钟扣0.5分;各队解说员需脱稿,解说流畅,言简意赅,内容健康,积极向上。

  (三)卫生(10分)

  要求台面整洁,无明显的污渍、油渍,无剩菜等制作过程的卫生情况

  十一、经费预算

  名称用途单价(元)数量总价(元)桌布桌面卫生11010邀请函邀请嘉宾0.3103奖状获奖队伍颁奖1.546总额19

  药学院学生会生活部


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