生鲜采购员有哪些岗位职责

时间:2016-05-13 报检员 点击:

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  1、生鲜采购员岗位职责

  1、负责公司指派商品的常规采购和业务的拓展工作。

  2、协助主管筛选合作的供应商,并负责协商最佳的采购交易条件。

  3、收集价格情报,做好市场调研工作,执行最有效的价格策略。

  4、协助主管制定采购计划及执行计划,开发特定商品。

  5、与门店人员合作,扩展业绩并达成毛利的目标。

  6、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。

  7、配合各部门的协调互助工作。

  8、了解市场的发展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。

  2、生鲜部采购人员岗位职责

  1、为生鲜门店采购生鲜产品,保证生鲜产品的正常销售;

  2、严格把控所采购生鲜的质量,负责有质量问题的生鲜的退换。

  3、如实上报采购生鲜商品的价格。

  4、在门店生鲜营业前,把生鲜进价及重量表下发给门店,监督门店验货。

  3、生鲜采购员岗位职责

  1、决定商品组合,管理商品分类架构。

  2、负责商品市场定位,分析商品销售情况,及时调整商品结构。

  3、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘。

  4、开发新供应商及新产品。

  5、负责供应商谈判与管理工作。

  6、制订远期商品计划,负责商品订货与销售工作。

  7、负责库存与损耗的控制。

  8、拟订执行促销活动(包括建议表提交,讨论,落实,快讯制作,调价,陈列安排等工作)并对其进行全面评估。

  9、参与培训卖场销售人员的专业知识,提高其专业素养。

  10、与营运人员进行充分沟通和协调,了解门店及顾客的需求与问题。(质量,供货,价格,包装,损耗,厂商促销员等。)

  11、促进本部门预算目标完成。

  4、生鲜采购员岗位职责

  1、负责所在门店商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作。

  2、负责所在门店商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标。

  3、负责所在门店商品促销事宜。

  4、协助门店做好顾客服务,研究顾客需求。

  5、与总部、门店其他相关部门岗位沟通协作。

  6、形成日常工作记录。

  7、其他门店采购职责。

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